【スイーツ】北海道の「桜餅」ねじれ事情 発祥は関東でも「関西」が主流

【スイーツ】北海道の「桜餅」ねじれ事情 発祥は関東でも「関西」が主流

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春の遅い北海道でも、「桜餅」は季節を先取りし、厳寒の年明け早々から店頭に並ぶ。そんな中、北海道釧路市の和菓子店「豆の木」は3月3日に限り、関東風の桜餅を販売してきた。実は道内で出回る桜餅は関西風が主流で、釧路市内で関東風を出す店はここだけだ。


ソース:https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190317-00000007-asahi-soci

Source: 政経ch

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